Nel panorama enogastronomico italiano, la sostenibilità sta assumendo un ruolo sempre più centrale: la "Guida Ristoranti d'Italia 2025" del Touring Club Italiano riflette questa...
Per le sue qualità nutrizionali e sostenibilità, l’alga spirulina è considerata un super cibo e nel 2008 è stata definita alimento del futuro dalla FAO.
Stai ristrutturando la cucina e vorresti mettere i fornelli a induzione? Oppure vuoi semplicemente sostituire i fornelli a gas con dei fornelli elettrici?
Quali sono...
Quando parliamo di scuola, di educazione e di crescita, il più delle volte facciamo riferimento ad una donna, una scienziata che ha rivoluzionato il...
Uno studio ha analizzato la neve residue in quattro diverse località della Valle d’Aosta tra i 2000 e i 3000 metri d’altitudine, rilevando una massiccia contaminazione da microplastiche.